ASSAISONNER

ASSAISONNER
. v. a.
Accommoder une viande, ou autre chose à manger, avec les ingrédients qu'il faut pour la rendre plus agréable au goût. Ce cuisinier sait bien assaisonner les viandes, les mets. Assaisonner une salade.

Prov. et fig., La faim, l'appétit assaisonne tout, Quand on a faim, tout mets paraît bon.

ASSAISONNER, se dit figurément Des manières agréables, douces, etc., dont on accompagne ce qu'on dit, ce qu'on fait, et, en général, De tout ce qui sert à relever le mérite ou l'agrément de quelque chose. Les grâces que ce prince accorde, il les assaisonne de paroles bienveillantes. Il sait l'art d'assaisonner la louange. Il assaisonne ses réprimandes de tout ce qui peut les rendre plus supportables. L'art d'assaisonner les plaisirs est celui de ne pas en abuser. Assaisonner un écrit de traits spirituels et piquants.

ASSAISONNÉ, ÉE. participe, Un mets bien assaisonné. Une louange mal assaisonnée.

L'Academie francaise. 1835.

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  • assaisonner — ASSAISONNER. v. a. Accommoder une viande, ou autre chose à manger, avec les ingrédiens qu il faut pour la rendre plus agréable au goût. Ce Cuisinier sait bien assaisonner les viandes. Assaisonner une salade. f♛/b] Il se dit figurément Des… …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • assaisonner — Assaisonner. v. a. Accommoder une viande, ou autre chose à manger, avec les ingredients qu il faut pour la rendre plus agreable au goust. Ce cuisinier sçait bien assaisonner les viandes. assaisonner une salade. Il se dit fig. Des manieres… …   Dictionnaire de l'Académie française

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